Teachers' blog

2014年5月5日(月)

【Trip to Yellowknife Part 5】

Theme:Mariko

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(Contributed by Mariko)

Trip to Yellowknife Part 5

 

最終日は最北端のお寿司屋さんに行ってきました。その名も Sushi Northhttp://www.sushinorth.ca/)です。

 

以前、日本の番組でも特集していたので知っていたのですが、意外にも開店と同時に地元の人で賑わっていました。ここで頼んだのが、ここで有名な Arctic char(ホッキョクイワナ)のお寿司です。

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ちなみに salmon も頼んだのですが、写真でみると完全に見分けがつきませんね(笑)。(ちなみに左が Arctic char で右が salmon です。)

 

味は salmon のような tuna(まぐろ)のような、white fish(白身魚)の中間をとったような味でしたヽ(゚Д゚)ノ あまり有名ではないそうですが、日本でも Arctic char のお刺身は食べることができるそうです。

 

というわけで2泊3日の女子旅を楽しく終えることができました♡

 

 
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