Teachers' blog

2013年10月24日(木)

【Fried Pickles】

Theme:Tomo

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アメリカ南部では、

 

「えっ! こんなものまで揚げちゃうの?」

 

っていうものまで揚げてしまいまいます。

その一つが、Fried Pickles(ピクルスのフライ)です。

 

よくハンバーガーの間に挟まっている酸っぱいピクルスに、

スパイスを混ぜた小麦粉をまぶし、油でカラっと揚げた料理です。

 

酸味が程よく効き、手が止まらなくなるおいしさです。

鶏手羽を素揚げし、ぴり辛いソースをからめた

Wings(ウィングズ)にぴったりのおつまみです。

 

スポーツの秋ですね。ビールを片手に、ピクルスのフライと

ウィングズをおつまみに、アメフト観戦はいかがですか。

 

 
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