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2013年12月21日(土)

【American Holidays (2): アメリカの祝祭日(2)】

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American Holidays (2): アメリカの祝祭日(2

アメリカの Halloween season は pumpkin patches があちこちで行われます。Pumpkin patches とは、Jack-O-Lanterns や pumpkin curving をする為に使う pumpkin を買う所です。様々な大きさの pumpkins が field に転がっていて、子供達は(大人もですが)自分の気に入った pumpkin を選びます。Pumpkin patches の中には petting zoo(小動物園)があったり、corn maze(トウモロコシの収穫後にトウモロコシ畑に迷路を作ったもの)や game(ゲーム)などが催されたりしています。10月に入ってから毎週末、pumpkin patches は賑わっています。

選んだ pumpkin は、バケツに水を張って1日間 pumpkin bathing をします。これは pumpkin の腐敗を遅らせる為だそうです。その後、pumpkin の底の部分を平らに切り取って中身を spoon や ice cream scooper で取り出し、種(seeds)とその他の部分を分けます。Seeds は一度綺麗に水洗いをしてオーブンに入れて焼きます。香ばしいにおいがしてきたら取り出して、好みで塩をふりかけて食べます。

中身を処理した後は、自分の carving したい絵を直接 pumpkin に描くか、最初に紙に絵を描いて、pumpkin の carving できそうな面を探し、そこにその絵を張り付けてから、sharp pointers などの穴をあける道具で dots を(点線状になるように)作ります。その後は pumpkin carving 専用のナイフで carving をしていきます。出来上がったら、表玄関(front porch)などに並べて飾り付けます。そして、Halloween 当日は、暗くなったと同時に pumpkins の中に小さな candles や mini lights を入れて、Halloweenの風情を味わいます。

余談ですが、某アミューズメントパークで characters が carving されている楽しい pumpkins が見られるのもこの時期です。

 
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